Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan Bahan B terlebih dahulu, masukkan dalam wadah kemudian cairkan dengan cara double boiler, saat air mendidih matikan kompor lalu aduk2 Butter dan margarin serta coklat putihnya hingga semuanya mencair. Setelah itu sisihkan, biarkan hingga dingin suhu ruang.
  
• 2
  Siapkan Bahan untuk cake. Masukkan semua bahan kedalam wadah, aduk dengan whisk (supaya saat di mixer tidak bertaburan tepungnya)
  
• 3
  Mixer dengan kecepatan bertahap hingga putih pucat berjejak.
  
• 4
  Matikan muxer. Siapkan pasta Green tea dan pewarna red velvet. Ambil sedikit adonan masukkan ke dalam lelehan butter dan coklat putih, aduk rata. Kemudian pindahkan kedalam wadah adonan yg banyak, aduk balik dengan spatula. Jangan terlalu overmix ya supaya adonan tidak cair.
  
• 5
  Ambil 1/3 adonan kemudian beri pasta greentea, semetara sisanya di beri warna red velvet (sy kurang banyak memberi warnanya jd kurang cantik hasilnya) Aduk semua hingga tercampur rata (aduk balik)
  
• 6
  Tuang kedalam loyang yg sudah dioles dengan margarin dan di beri alas kertas roti dibawahnya. Panggang dengan suhu 190 derajat dengan api atas bawah selama 15 menit kemudian beri topping prune lanjut oven lagi pada suhu 175-180 derajat selama 10 menit setelah itu matikan api atas, lanjut memanggang 10 menit dengan api bawah saja. Note: sesuaikan dengan oven masing2 ya.
  
• 7
  Setelah matang segera balikkan beri olesan selai blue berry (atau sesuai selera) kemudian tangkupkan, lalu wrap dengan plastik wrapping simpan selama 2 jam kemudian buka wraping nya.
  
• 8
  Siap di potong dan disajikan 😋