Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer telur gula dan SP hingga mengembang, dari speed rendah hingga tinggi. Kemudian tambahkan ayakan terigu, BP dan pasta vanilla, mixer dengan speed rendah.
  
• 2
  Masukkan susu cair dan minyak secara bergantian, aduk balik hingga adonan homogen.
  
• 3
  Bagi adonan jadi 3. Untuk lapisan putih, cokelat dan kopi. Lapisan cokelat : tambahkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air, aduk balik hingga warna rata. Lapisan kopi : tambahkan bu uk kopi yang sudah dilarutkan dengan air, aduk balik hingga warna rata. Kemudian tuang kedalam loyang secara bergantian : cokelat, kopi, putih.
  
• 4
  Kukus per lapisan (kurleb 5 menit). Tuang kembali adonan hingga adonan habis.
  
• 5
  Kemudian kukus kembali sekitar 20-25 menit hingga matang.
  
• 6
  Buat ganache : tim dcc kemudian campurkan dengan whipcream. Aduk rata. Oleskan ganache ke atas roti kukus.
  
• 7
  Potong² sesuai selera, sajikan bolu kukus tiramisu, dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 😀