Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan ✔️ Dalam wadah, masukkan telur ayam, gula pasir dan SP. ✔️ Mixer hingga mengembang dan kental berjejak
  
• 2
  ✔️ Dimangkuk campur tepung terigu dan coklat bubuk lalu ayak. Sisihkan
  
• 3
  ✔️ Dalam adonan, tambahkan pasta red Velvet dan tepung+ coklat bubuk yg telah diayak tadi. Lakukan secara bertahap ✔️ Mixer dengan kecepatan rendah (agar tepung tidak berhamburan) ✔️ Lakukan hingga tepung habis
  
• 4
  ✔️ Ambil sedikit adonan, masukkan ke dalam lelehan margarin. Aduk rata ✔️ Tuang kembali ke adonan (tujuannya agar margarin tidak mengendap pada dasar adonan) dan aduk balik
  
• 5
  ✔️ Siapkan loyang 22x22x5cm yg sudah dialasi kertas roti, tuang adonan dan ratakan lalu hentakkan
  
• 6
  ✔️ Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 15 menit dan angkat Note : saat mengukus, tutup kukusan menggunakan lap bersih agar air kukusan tidak jatuh ke dlm adonan
  
• 7
  ✔️Balik dan balik kembali kemudian roll selagi masih panas (agar bolu tidak patah) ✔️ Biarkan hingga bolu dingin
  
• 8
  Membuat filling : ✔️ Mixer semua bahan jadi 1 hingga lembut dan tercampur rata
  
• 9
  ✔️ Setelah bolu dingin, buka gulungan dan isi dengan isian tadi lalu gulung kembali dan letakkan di suhu kulkas hingga set
  
• 10
  Siap disajikan dengan orang yg terkasih🥰🥰🥰
  
• 11
  Sebagai kenangan mengesankan bisa baking bareng sama Bu Ari🥰🥰 terharu saya☺️😊🙏