Resep Chocolate Chiffon Cake | Chiffon Cokelat | Oven Tangkring dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Chocolate Chiffon Cake Chiffon Cokelat Oven Tangkring ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chocolate Chiffon Cake Chiffon Cokelat Oven Tangkring dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chocolate Chiffon Cake Chiffon Cokelat Oven Tangkring untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan oven 15 menit sebelumnya (me: oven tangkring api sedang cenderung kecil)
- 2
Masukkan kuning telur, aduk sampai licin, sisihkan
- 3
Buat meringue. Mixer putih telur sampai berbusa. Masukkan cuka & gula dibagi dlm 3 tahap, mixer sampai medium peak
- 4
Ambil 1/3 adonan meringue, campur dgn adonan pasta, aduk rata dgn whisk. Tuang ke dlm sisa meringue, aduk lipat dgn spatula sampai rata (hati2 jangan over mix)
- 5
Tuang ke dlm loyang chiffon tanpa dioles apapun, hentakkan loyang, aduk dgn tusuk sate/sumpit untuk memecah gelembung udara yg terbentuk
- 6
Oven di suhu 170°, 15 menit kemudian keluarkan loyang, beri slit, lanjut dioven sampai matang suhu 160° selama 20 menit/sampai matang, total waktu 35 menit
- 7
Setelah matang, segera keluarkan loyang dari oven, hentakkan 1x, kemudian telungkupkan loyang & biarkan dingin di suhu ruang
- 8
Potong2 & siap disajikan
Catatan Koki
Chiffon cokelat versi 1 pakai cokelat bubuk sajaResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Chocolate Chiffon Cake Chiffon Cokelat Oven Tangkring ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2