Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Suwir Kecombrang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Suwir Kecombrang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Suwir Kecombrang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam dan bawang putih geprek. Setelah matang, dinginkan lalu suwir2.
- 2
Potong2 kecombrang dan tomat
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga sambal matang.
- 4
Setelah sambal matang, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Lalu masukkan ayam suwir. Aduk rata.
- 5
Terakhir masukkan tomat dan kecombrang. Masak hingga mengeluarkan minyak dan bumbu meresap. Ayam suwir kecombrang siap disantap bersama nasi hangat... 🥰
Catatan Koki
Kecombrang disebut juga dengan honje atau kantan. Kecombrang sudah tidak asing ditelinga saya, dan saya sering menemukan kecombrang dibeberapa swalayan dan pasar. Tapi untuk mengkonsumsinya baru kali ini. Awalnya saya agak sedikit khawatir dengan rasanya, karena kecombrang memiliki wangi yg sangat khas. Tapi ternyata setelah dicoba, apalagi dikombinasikan dengan ayam suwir, waduh ternyata sedap sekali. Auto nambah nasi... Menyesal selama ini saya tidak pernah coba, kenapa baru cobain sekarang... jadi ketagihan deh untuk nyobain olahan kecombrang lainnya...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Suwir Kecombrang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2