Resep Ayam suwir kecap dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

74% Membagikan Resep Ini

Resep Ayam suwir kecap dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam suwir kecap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam suwir kecap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam suwir kecap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Dewi Alisyahbana
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

6 potong ayam ungkep

1 sdm Garam dan kaldu jamur secukupnya, pakai micin juga boleh. Mengikut selera masing-masing yaa

2 sdm Kecap manis / sesuai selera juga

1 sdt lada bubuk

50-100 ml minyak untuk menggoreng, dikira-kira aja minyaknya jangan kebanyakan, dan jangan terlalu sedikit

2 batang sereh, geprek

12 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah cabe keriting, kalau mau pedas tambahin cabe rawit

Cara Membuat

1
Suwir-suwir ayam yang sudah diungkep, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi dengan minyak yang agak banyak, kemudian tambahkan lada bubuk. Masak sampai bumbu tanak.
3
Masukkan ayam yang sudah disuwir kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk rata dan oseng-oseng sampai minyaknya susut atau ayam agak kering. Jangan lupa tes rasa, ya.

Catatan Koki

Di rumah ayam bagian dada atau yang banyak dagingnya kurang diminati. Jadi, coba2 disuwir begini, eh ternyata pada suka😅. Rasanya enak, bikinnya mudah, bumbunya simpel. 👌👌👌