Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 801 Lapis Pepe ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 801 Lapis Pepe dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 801 Lapis Pepe untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Rebus santan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan buang daun pandannya. Rebus gula pasir dengan air dan daun jeruk hingga mendidih, dinginkan buang daun jeruknya. Siapkan tepung tapioka Bola Deli
- 2
Campur tepung tapioka Bola Deli dengan santan dan rebusan gula, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Saring.
- 3
Ambil sebagian adonan beri pewarna merah. Bagi dua sisanya beri pewarba hijau atau endapan daun suji. Tuang ke cetakan yang telah dioles minyak adonan merah. Kukus di dandang yang telah panas kurleb 5 menit.
- 4
Masukkan sebagian adonan putih kukus lagi, masukkan adonan hijau, begitu seterusnya. Kukus yang terakhir kurleb 20 menit. Angkat dinginnkan keluarkan dari cetakan.
Catatan Koki
Ini tuh kue kesukaan, tapi kalau buat sendiri versi original belum pernah. Ini kali pertama buat sendiri. Berterima kasih pada Cookpad dan @boladeli yang menyelenggarakan kelas kue tradisional.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 801 Lapis Pepe ini ke temanmu moms ❤️
- 2