Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer bahan A sampai kental berjejak dgn speed tinggi.
• 2
  Sambil panaskan oven api atas bawah suhu 250 dercel.
• 3
  Lalu secara bertahap masukan bahan c ke adonan bahan a dengan speed rendah saja.
• 4
  Mixer bahan b sebentar saja, hingga butter lembut.
• 5
  Lalu masukan adonan a td secara bertahap ke bahan b yg sudah di mixer, aduk lipat dgn spatula saja.
• 6
  Oles tipis2 loyang nya dgn butter, lalu alasi baking paper di bagian bawah loyang.
• 7
  Timbang adonan 95-100 gr, tuang ke loyang, panggang di rak atas dgn api atas saja, selama 6-7 menit.
• 8
  Lakukan hal yg sama hingga adonan habis.
• 9
  Saat adonan lapis terakhir, pindahkan ke rak tengah, lalu setting api atas bawah, dan panggang kue selama 7-8 menit (atau hingga permukaan nya kecoklatan).
• 10
  Saat kue matang, dinginkan kue kurleb 10-15 menit, baru keluarkan dr loyang, dan siap dipotong2.