Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kue Lapis Ubi Ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kue Lapis Ubi Ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kue Lapis Ubi Ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masak santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Dinginkan.
- 2
Haluskan ubi ungu kukus, sisihkan.
- 3
Campur tepung beras dan tepung tapioka, tuangi santan yang sudah dingin sambil diaduk hingga tepung larut dan tidak ada tepung yang bergerindil.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak.
- 5
Panaskan dandang.
- 6
Setelah matang, angkat, biarkan dingin baru dikeluarkan dari cetakan.
Catatan Koki
Nemu ubi ungu yang warna ungunya pekat itu rasanya senang sekali, karena dia akan cantik banget kalo udah jadi kue walaupun tanpa tambahan pewarna. Contohnya kue lapis ini, warnanya cantik banget.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kue Lapis Ubi Ungu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2