Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan loyang ukuran 22x22 cm, tinggi 4 cm. Olesi margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin. Sisihkan
• 2
  Cairkan margarin dengan cara di tim di atas air panas dan dinginkan.
• 3
  Lapisan 1: Mixer telur, gula pasir, SP, vanili bubuk, tepung terigu, susu bubuk dengan kecepatan rendah, perlahan naikan kecepatan ketinggi kurang lebih 7-10 menit.
• 4
  Setelah adonan mengental, tambahkan margarin cair dan 3 tetes pewarna kuning. Mixer kembali sampai rata, kemudian aduk-aduk dengan spatula.
• 5
  Tuang adonan ke dalam loyang, sambil diratakan dan dihentakan supaya padat.
• 6
  Oven adonan 30-35 menit.
• 7
  Angkat dan sisihkan.
• 8
  Pasta coklat: 1 sdm coklat bubuk diaduk dengan 2 sdm air panas.
• 9
  Lapisan 2: cara dan bahan sama dengan membuat lapisan 1. Ganti pewarna kuning dengan pasta coklat.
• 10
  Setelah kue matang dan dingin, olesi kue lapisan 1 dengan selai straubery hingga rata. Kemudian susun kue lapisan 2 diatasnya.