Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus santan bersama gula,daun pandan dan garam,dinginkan.
• 2
  Masukkan tepung beras dan tepung kanji ke dalam santan dan aduk sampai tidak bergerindil,lalu saring.
• 3
  Bagi adonan jadi 2,yang satu biarkan putih yang satunya beri pewarna sesuai selera kalau saya pakai perasa pandan cap koep** koep**
• 4
  Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dengan kain lap.
• 5
  Tuang 2 sendok sayur adonan hijau ke dalam loyang yg sudah di oles minyak,kukus sampai adonan jadi bening kurang lebih 5 menit.
• 6
  Tuang 2 sendok sayur adonan warna putih kukus 5 menit, lakukan sampai adonan habis,dan terakhir kukus 20 menit. Jika kain lap sudah basah bisa diganti yang baru.
• 7
  Tunggu dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap di potong.
• 8
  Catatan: 1. Pisau yg di pakai memotong di bungkus plastik. 2. Memotong dengan cara di tekan.