Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lapis Legit Prunes ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis Legit Prunes dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis Legit Prunes untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kocok butter hingga mengembang pucat, tambahkan susu kental manis, kocok rata
- 2
Kocok kuning telur dan gula hingga kental berjejak. Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok rata speed rendah
- 3
Masukkan Kocokan butter ke adonan, aduk balik bertahap pakai spatula
- 4
Ambil 95 gram adonan,Panggang dengan suhu 230 derajat (saya 200), lapisan pertama pakai api atas bawah. Lapisan berikutnya api atas saja.
- 5
Oles penekan lapis legit dengan mentega, tekan perlahan, jika ada gelembung tusuk pakai tusuk sate. Letakkan Prunes di lapisan ke-3 dan ke-6 dan seterusnya
- 6
Lalu tutup dengan loyang yang lebih besar panggang api bawah saja 10 menit.
- 7
Keluarkan dari oven. Biarkan di loyang sampai pinggir kue sedikit berjarak, balik kue, biarkan dingin, baru dipotong.
Catatan Koki
Lapis legit atau spekuk adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. (Wikipedia).Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lapis Legit Prunes ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2