Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lapis legit kukus tikar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis legit kukus tikar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis legit kukus tikar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, ayak tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, susu bubuk sisihkan. Cairkan margarin dan room butter sisihkan.
- 2
Campur gula, telur dan SP hingga putih kental berjejak dengan speed tinggi. Turunkan speed terendah masukkan campuran tepung dan SKM putih hingga tercampur rata matikan.
- 3
Tambahkan margarin cair, aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang berukuran 24 × 24 × 7 kukus selama 10 menit dengan tutup kukusan dibungkus dengan kain serbet.
- 4
Setelah dikukus selama 10 menit, angkat biarkan beberapa diatas coolling rack buang baking paper secara perlahan biarkan dingin.
- 5
Siapkan Lapis Legit Kukus 1/4 loyang yang sudah jadi. Potong potong sama panjang dan permukaan. Disusun menyerupai tikar lem (menggunakan SKM putih dengan kuas).
- 6
Seperempat loyang jadi 2 buah bentuk tikar. (yang 1 patah sisa 1) ditumpuk setelah di lem / oles dengan SKM putih. Bungkus dengan kulit (adonan 1/4 dari resep) hanya jadi 1 bungkus dengan baking paper ( me : simpan di suhu ruang semalam.
- 7
Esok hari buka baking paper potong potong, sajikan
Catatan Koki
Setelah mencoba membuat LAPIS LEGIT KUKUS hasil dari Free Online Baking Class bagi pengguna Cookpad Premium . Akhirnya mencoba juga yang diajarkan oleh Bu @siswatyelfinbachtiar membuat LAPIS LEGIT KUKUS TIKAR . Dengan mencoba seperempat dari resep aslinya , ternyata hanya bisa untuk menggulung seperempat loyang LAPIS LEGIT KUKUS juga ( lihat resep ) . Ternyata memang harus mencoba dan mencoba supaya hasilnya lebih bagus dari kali ini yang @eyangbima beraniin mencoba . Terima kasih untuk Bu @siswatyelfinbachtiar sharing ilmunya sangat senang sekali walaupun mencoba masih ada yang patah 🙈 . Sempat dicoba menyimpan di suhu ruang ternyata tahan 4 hari . #Bakerpad_anekakudapan #Bakerpad_Community #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #PilihMasak #CeritaDapurHariIni #kemauandankemampuanResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lapis legit kukus tikar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2