Bahan

Cara Membuat

• 1
  Timbang Butter lalu cairkan dan dinginkan
  
• 2
  Campurkan dan ayak coklat bubuk dengan bumbu spekoek bubuk, sisihkan
  
• 3
  Campurkan dan ayak tepung terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder aduk hingga tercampur rata sisihkan
  
• 4
  Dalam Com tuang gula pasir, SP serta telur
  
• 5
  Mix dengan speed tinggi hingga kental dan berjejak, masukkan vanila cair dan SKM
  
• 6
  Kecilkan speed, masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit, masukkan beberapa tetes pewarna kuning muda (boleh skip) Matikan speed tuang Butter
  
• 7
  Aduk balik dan pelan dengan spatula, tuang kedalam loyang 1½ sendok sayur, lalu taburi dengan campuran coklat bubuk spekoek sambil disaring,
  
• 8
  Kukus selama 5' kemudian angkat dan tuang kembali 1 sendok sayur serta taburi lagi campuan coklat tekan" pelan Agra tidak ber gelembung lakukan sampai adonan habis
  
• 9
  Terakhir tuang 1½ sendok sayur dan kukus sekitar 20' Angkat, kelurahan dari cetakan dinginkan..
  
• 10
  Potong"..... Sajikan..
  
• 11
  Catatan... setiap lapisan kukus 5 menit Lapisan terakhir kukus sampai 20 menit Jika ada gelembung tusuk aja pakai tusukan sate atau tekan" menggunakan alat atau bawah sendok setiap akan menuang adonan berikutnya