Bahan

Cara Membuat

• 1
  Leleh kan DCC + mentega + minyak.
• 2
  Mixer telur & gula pasir hanya sampai gula benar2 larut, tidak usah sampai mengembang.
• 3
  Masukkan tepung & cokelat bubuk sambil di ayak. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan lelehan coklat, aduk balik lagi hingga benar2 tercampur.
• 4
  Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah di lapisi baking paper. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan menggunakan api atas bawah, untuk oven ku menggunakan suhu 190°C. Panggang hingga matang.
• 5
  Membuat lapis : mixer mentega & skm hingga putih & lembut. Sisihkan. Di wadah berbeda mixer telur + gula hingga kental berjejak.
• 6
  Tuangkan susu bubuk + tepung + maizena yang sudah di ayak kedalam adonan telur. Aduk balik dengan spatula. Tambahkan adonan mentega, aduk balik hingga merata.
• 7
  Lapis di atas brownies yg sudah matang tadi selapis demi selapis. Setiap lapisan ak timbang berat sekitar 70-80grm (ini sesuai selera saja yaa). Masak dengan api atas saja. Masak hingga matang.