Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur tepung terigu, susu bubuk dan Bumbu Spekuk jd satu ayak kemudian sisihkan.
  
• 2
  Mixed butter sampai hingga lembut kemudian tambahkan kental manis, mixer lagi hingga mengembang, sisihkan.
  
• 3
  Mixer gula dan kuning telur hingga mengembang. Setelah mengembang masukkan Butter yang sdh di kocok tadi kedalam Adonan telur dan gula.
  
• 4
  Aduk rata, ambil sedikit adonan kemudian taruh dalam wadah bekas butter beri campuran terigu, susu bubuk dan Bumbu Spekuk 1/4 bagian aduk rata, ambil lagi adonan tambah lagi tepung aduk rata, tambahkan hingga tepung habis. setelah Itu masukkan dalam wadah berisi adonan telur dan butter. Aduk balik hingga semua adonan tercampur rata.
  
• 5
  Sementara Itu nyalakan oven api atas dan bawah, panaskan oven Dan masukkan loyang kedalam oven, sambil menunggu oven panas, siapkan semua peralatan dan adonan. Setelah oven dan loyang panas, keluarkan loyang beri adonan pertama sekitar 90-100 gr. Ratakan Pada loyang.
  
• 6
  Panggang hingga 1/2 matang. Keluarkan dari oven, tusuk dgn tusuk gigi Jika Ada bagian yang menggelembung. Kemudian tekan2 dengan penekan lapis legit.
  
• 7
  Setelah Itu tuang adonan kedua dengan. Berat 85-90 gr. Panggang lagi hingga 1/2 matang (dengan api atas saja), angkat dan Lakukan hal yg sama dengan layer pertama.
  
• 8
  Lakukan hingga adonan habis. Pada layer terakhir panggang dengan api atas bawah selama 20-25 menit (api cenderung kecil)
  
• 9
  Setelah lapis legit matang angkat, tekan2 permukaan nya dengan penekan, kemudian balik loyang diamkan selama kurleb 30 menit supaya set. Setelah 30 menit balik lagi. Keluarkan dari loyang.
  
• 10
  Siap di potong dan di nikmati atau sebagai suguhan di Hari istimewa 😉