Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan A, B, C
  
• 2
  Mix bahan A sampai lembut (pucat dan mengembang)
  
• 3
  Dalam wadah terpisah mix bahan B, sampai pucat dan mengembang.
  
• 4
  Masukkan bahan A ke bahan B (mentega menuju ke telur) sedikit demi sedikit, mix dengan kec rendah, pake spatula juga bisa. Lakukan sampai kocokan butter habis.
  
• 5
  Masukkan bahan C, sambil diayak, lalu aduk balik.
  
• 6
  Siapkan loyang uk 20x10 (krn pake 1/2 resep) yg dioles butter dan dialas kertas roti dan di oles butter lagi. Tuang 80 gr adonan dan ratakan. Oven dalam suhu 200'C pake api atas bawah. Selama 10 menit.sering2 di puter loyangnya. Kalau ada yg mengelembung tusuk aja.Ini saya juga ada yg menggelembung.
  
• 7
  Setelah atasnya kecoklatan, keluarkan oven oles permukaan dengan butter, lalu tekan2 dengan penekan lapgit (saya pake sendok)
  
• 8
  Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin baru di keluarkan dari loyang lepas kertas rotinya dan potong2 sesuai selera.
  
• 9
  Karena ini lapis legit mini saya motongnya kotak kotak, karen tingginya cuman 4 cm. Jd ga saya potong tipis.