Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan2.olesi loyang ukuran 20cm dengan margarin,alasi dengan kertas roti lalu oles lagi dengan margarin.mixer telur,gula,SP dan vanilli dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak
  
• 2
  Tambahkan kental manis beserta tepung terigu,meizena,susu bubuk dan garam sambil diayak.aduk balik dengan spatula hingga rata
  
• 3
  Masukan margarin dan butter leleh,aduk balik hingga rata dan tidak ada yang mengendap di bagian bawah
  
• 4
  Tuang adonan ke loyang sekitar 50 gram.taburi bahan taburan dengan bantuan saringan.hentakan perlahan supaya udara dalam adonan keluar.kukus dengan api sedang hingga set 5-7 menit.angkat dan tekan2 supaya padat.saya pakai gelas yang ada gagangnya karna tidak punya alatnya.tuang lagi adonan dan beri taburan.kukus kembali,lakukan hingga adonan habis
  
• 5
  Untuk lapisan terahir jangan diberi taburan.kukus 15-20 menit pada lapisan terakhir.angkat dan keluarkan dari loyang.tunggu dinging,potong2 dan sajikan
  
• 6
  Tips membuat kue lapis legit kukus:karena prosesnya lama jadi luangkan waktu untuk membuat si legit ini yaa dan pastikan mood bagus😃gunakan bahan segar dan berkualitas.kukus dengan api sedang supaya lapisan lapis tidak menggelembung dan membuat lapisanya kurang rapi.tekan2 setiap lapisan supaya menempel dengan baik lapisan satu dengan yang lainya.potong2 kue lapis setelah dingin