Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan²nya terkebuh dahulu.
  
• 2
  Siapkan wadah, masukkan Mentega + Gula Halus + Vanili, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kira² 10 menit.
  
• 3
  Turunkan kecepatan, Kemudian masukkan kuning telur satu persatu mixer hingga rata.
  
• 4
  Setelah telur, masukkan susu kental manis mixer kembali hingga tercampur rata.
  
• 5
  Turunkan kecepatab mixer, kemudian masukkan tepung terigu + susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap dan mixer asal rata saja.
  
• 6
  Kemudian siapkan wadah lain, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Tanda sdh kaku Jika wadah dibalikkan maka tidak akan tumpah.
  
• 7
  Kemudian campurkan adonan putih telur kedalam adonan yg pertama. Aduk balik dengan spatula secara perlahan.
  
• 8
  Siapkan loyang yg sdh diolesi margarin tipis dan dilapisi dengan kertas baking. Dan panaskan oven dengan suhu 200°C, tuang adonan sebanyak 5 sdm kemudian ratakan dengan sendok lalu panggang di api bawah selama 5 menit hingga permukaan kecoklatan. Lalu keluarkan dan tekan dengan penekan lapis legit yg sdh di olesi butter. kemudian tuang kembali sebanyak 5 sdm dan panggang di rak paling atas dengan suhu atas selama 5-6 sampai berubah warna begitu seterusnya sampai adonan habis.
  
• 9
  Setelah matang angkat dan dingikan terlebih dahulu. Nanti kue akan renggang sendiri dari loyang, kemudian setelah dingin bisa dibalik dan dipotong sesuai selera. Lapis legit siap disajikan. Selesai.