Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok semua bahan B sampai mengembang dan lembut. Lalu mixer semua bahan A kurang lebih 15 menit, sampai mengembang, lembut dan kental. Lalu masukan 1/4 bagian adonan A kedalam adonan B. Lalu aduk dengan teknik folding. Setelah campur rata. Masukan semua Bahan B ke bahan A. Aduk dengan teknik folding
  
• 2
  
• 3
  Setelah bahan tercampur, masukan bahan C. Lalu aduk asal saja. Tidak papa tepung masih belum rata. Nanti diratakan saat mau melapisi loyang agar adonan tidak cepat meleleh.
  
• 4
  Lalu timbang lapisan pertama sebanyak 100 gr, lalu aduk rata dalam mangkok kecil ratakan diloyang. Oven dengan api atas bawah yang sudah dipanaskan terlebih dahulu disuhu 150°c selama 5 menit. Lalu untuk lapisan ke dua dan seterusnya menggunakan api atas saja, selama 5 menit. Untuk suhu disesuaikan oven masing2 ya, max memanggang 7 menit. Jng lebih dari itu nanti kering. Setiap dilapisan ke 3 saya berikan prunes
• 5
  Untuk lapisan terakhir setelah dioven selama 5 menit. Tutup dengan alumunium foil lalu panggang lagi selama 15 menit. Keluarkan dari oven dan keluarkan adonan. Biarkan terbalik sampai kue menjadi dingin. Sajikan~