Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer mentega sampai mengembang.
• 2
  Masukan 1/2 gula halus, vanili, kental manis ke Mentega, kocok kembali. masukan kuning telur dan mixer kecepatan rendah. Masukan terigu dan bumbu. Mixer hingga tercampur ±5mnt dan Sisihkan.
• 3
  Mixer putih telur dgn sisa gula halus hingga soft peak.
• 4
  Setelah putih telur mengembang masukan ke dalam adonan kuning telur, bagi 4 kali ya. Mixer aja dengan kecepatan rendah. ±7mnt. Sisihkan.
• 5
  Olesi bagian bawah loyang uk 20x20 dgn mentega dan lapisi dgn kertas roti.
• 6
  Panaskan oven 150 derajat api atas bawah (khusus lapisan pertama). Kenali oven masing-masing 😄
• 7
  Masukan adonan kue 100gr ke loyang dan ratakan. Masukan ke oven panggang sekitar 8mnt. Keluarkan dan beri penekan kue lapis.
• 8
  Untuk lapisan kedua dan seterusnya: 1. Oven ganti api atas saja, 2. Temperatur tetap. 3. Timbang adonan 100gr. 4. waktu memanggang tetap. 8 mnt sampai adonan habis. 5. Beri penekan setelah dipanggang.
• 9
  Catatan: 1. tiap lapis ketiga dan kelipatan olesi dengan margarin, supaya adonan moist. 2. Saat lapisan terakhir juga beri olesan margarin.
• 10
  Setelah matang biarkan kuenya dingin. Dan lepaskan dari loyang. Siap dihidangkan. Lebih enak dimakan besok nya. Bumbu lebih berasa😋
• 11
  Mudahkan dan harus sabarrrrrr😉