Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer margarin,butter dan gula halus hingga benar2 picat dan mengembang(kurang lebih 10mnt) kecepatan tinggi
  
• 2
  Mixer telur dan 75gr gula halus speed tinggi selama 10mnt hingga kental dan mengembang, turunkan speed rendah masukkan terigu, susu bubuk dan skm mix hingga tercampur rata saja
  
• 3
  Tuang adonan kuning telur ke dalam adonan margarin, lakukan bertahap. Saya 3 tahap
• 4
  Panaskan oven 170°c api atas bawah. Alasi loyang uk 20×20 d3ngan baking paper. Panaskan loyang di oven selama 5 mnt
• 5
  Timbang adonan 75gr, lalu tuang ke loyang dan ratakan dengan sendok
  
• 6
  Oven sampai permukaan atas kecoklatan.
  
• 7
  Keluarkan dr oven,tekan2 permukaan dengan alat peenekan lapis legit, lalu olesi margarin tipis2 pada permukaan kue. Lalu tuang lagi adonan sebanyak 75 gr, ratakan dengan sendok
  
• 8
  Oven dengan api 190° api atas. Taruh adonan di rak tengah. Oven hingga permukaan kecoklatan. Kalau ada gelembung, tusuk dengan tusuk sate agar udara keluar.
• 9
  Ulangi langkah no 7 hingga adonan habis
• 10
  Pada adonan akhir, turunkan suhu oven menjadi 170°c taruh adonan di rak bawah, panggang hingga kecoklatan.bisa dihias sesuai selera ya
  
• 11
  Tunggu kue dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan
  
• 12
  Hasil akhir lapis legit ini moist, berminyak lembut
  
• 13