Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Daging Lapis Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Daging Lapis Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Daging Lapis Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong tipis daging sapi, potong memutus seratnya agar tidak alot. Sisihkan. Haluskan bumbu halus. Masukkan telur ke dalam potongan daging.
- 2
Tambahkan bumbu halus. Aduk rata, diamkan sebentar. Tata di wajan, nyalakan api kecil biarkan hingga berubah warna. Setelah itu aduk agar matang merata. Biarkan hingga air kaldu keluar.
- 3
Tambahkan kecap, aduk rata. Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- 4
Tambahkan cabai rawit. Ungkep hingga daging empuk dan kuah kental. Setelah matang taburi bawang goreng. Siap disajikan.
Catatan Koki
Kangen sekali dengan masakan bude, jadinya lebaran kali ini bertekad bikin daging lapis sederhana ini. Baru pertama bikin. Sdah tnya2 bude apa saja bumbunya, dan sudah di sampaikan kalau bumbunya lebih enak di gongso dulu. Eh malah kelupaan 😅 tapi jadinya ttep enak ini. Kedua anakku suka sekali. Seneng jadinya kalau semua suka. Pdhal mereka agak susah kalau makan daging sapi, tapi kali ini lahap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Daging Lapis Surabaya ini ke temanmu moms ❤️
- 2