Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan-bahannya.
  
• 2
  Kocok kuning telur,vanili, dan gula pasir serta SP hingga kaku dan kental berjejak.
  
• 3
  Lelehkan butter dan SKM. Sisihkan. Tambahkan tepung terigu ke dalam kocokan telur. Kocok asal rata aja dengan kecepatan rendah.Tambahkan lelehan butter ke dalam adonan telur. Aduk rata dgn teknik terbalik. Bagi adonan menjadi 3 bagian,dua diberikan Essen pandan,satu Essen red Velvet,aduk rata.Tuangkan secara bergantian adonannya ke dalam loyang persegi 18*18cm yang sudah diolesi dengan butter tipis-tipis dan dialasi kertas roti.
  
• 4
  Oven masing-masing adonan sekitar 150°C selama 20 menit. Sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya. Keluarkan dari oven,tutup bolu di wadah kedap udara sambil menunggu bolu yang lainnya matang.Oleskan dengan selai Ovomaltine secukupnya pada permukaan kue. Tumpuk kue. Taruh pemberat di atas bolu. Potong-potong dan sajikan.