Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cara buat Lapisan kuning: Siapkan loyang 22*22 cm, yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti, sebanyak 3 loyang.
• 2
  Cairkan Bahan C.
• 3
  Kocok Bahan A hingga kental dan mengembang.
  
• 4
  Masukkan Bahan B, sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. (Bila mau, tambahkan vanili sebagai aroma).
• 5
  Masukkan Bahan C, aduk balik.
• 6
  Bagi adonan menjadi 2 bagian.
• 7
  Panggang suhu 200 derajat celciusselama +/- 20 menit, hingga matang.
• 8
  Note : – Untuk pembuatan lapisan coklat, sama aja caranya, tambahkan coklat pasta bila mau.
• 9
  Penyelesaian : Ambil tiap lapis cake, olesi selai / butter sesuai selera aja, tumpuk hingga 2 bagian, trim sisi sekelilingnya biar rapi.
• 10
  Tips: ~ Telur harus fresh bener, cirinya adalah kuning dan putihnya masih solid terpisah, ga membaur jadi satu 🙂
• 11
  ~ Pencairan margarine jangan sampe panas benar, jangan sampe mentega bening, cukup leleh sebagian, yang lainnya akan mengikuti cair, sehingga moist di margarine tidak hilang.