Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ayam, lalu didihkan air masukan 1 lembar daun salam dan ayam. Rebus hingga empuk lalu tiriskan
• 2
  Suir suir ayam ketebalan sesuai selera lalu sisihkan
• 3
  Cuci bersih bumbu yang akan digunakan lalu ulek sampai halus sisihkan
• 4
  Panaskan 6 sdm minyak goreng, lalu tumis hingga bumbu matang atau keluar aroma, tambahkan juga daun salam daun jeruk dan serai
• 5
  Jika bumbu sudah tercium harum, tambahkan sedikit air kemudian masukan bumbu koreksi rasa
• 6
  Masukan ayam yang sudah di suir, aduk hingga bumbu tercampur rata dan air menyusut agar ayam tidak mudah basi
• 7
  Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba😊