Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mixer kuning telur, dan masukan gula sedikit demi sedikit sampai habis. Lalu masukan secubit garam. Kocok hingga mengembang dan pucat.
• 2
  Setelah mengembang, masukan tepung terigu sedang, susu bubuk, dan tepung maizena, mixer dengan speed paling rendah sampai adonan tercampur rata. Dan matikan mixer(jangan dimixer terlalu lama, nanti adonan bisa bantet, yang penting tercampur rata saja ya)
• 3
  Lalu terakhir masukan mentega cair, aduk menggunakan spatula sampai rata.
• 4
  Panggang disuhu oven 160 derajat 15 menit pertama,lalu turunkan suhu menjadi 140 derajat panggang 15-20 menit lagi.. Atau bisa disesuaikan dgn oven kalian ya..(test tusuk ya supaya tau kematangan kuenya)
• 5
  Untuk adonan lapis coklat nya, cara dan adonan sama ya dengan diatas hanya saja tinggal dikasi pasta coklat distep terakhir.
• 6
  Saya pakai loyang 20x20cm, jadi tinggi kue sangat pas sekali untuk base cake kue ulang tahun, jika tidak mau terlalu tinggi bisa pakai loyang 22x22cm ya mom... Slamat mencoba... 😇