Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Puding Lapis Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puding Lapis Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puding Lapis Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lapisan karamel : Siapkan semua bahan. Lalu campur Semua bahan jadi satu, aduk rata. (Cara masukin agar2 dg di sebarkan spy tdk menggumpal. jika ada gumpalan di hasil akhir, bisa disaring lbh dulu)
- 2
Nyalakan kompor dan Masak agar2 sampai mendidih sambil trs diaduk2. Tuang dalam cetakan yg Sudah disiapkan. Cetakan Jangan berair dan kering.- 3
Biarkan mengeras kurleb 15 menit (sesuai suhu masing-masing)- 4
Lapisan Puding Susu : Campur semua bahan, aduk rata lalu nyalakan api. Masak sambil terus di aduk.- 5
Ambil 2 sendok sayur, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.- 6
Campurkan adonan kuning telur tadi ke dalam puding susu yg masih dimasak. Aduk trs sampai mendidih.- 7
Tuang adonan Puding Susu ke dalam cetakan tadi (saring dulu)- 8
Biarkan mengeras 15 menit. Lapisan Coklat : campur Semua bahan jadi satu. Aduk rata- 9
Masak sampai mendidih, slalu tuang lagi dalam cetakan (saring biar halus dan lembut pudingnya).- 10
Biarkan mengeras kurleb 15 menit, baru simpan dalam lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.- 11
Untuk agar2 di gelas, bisa dg cara gelasnya di miringkan sedikit dan diganjar dg serbet.- 12
Ini puding yg sudah jadi, bisa di simpan di lemari es dan sajikan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 😊Ingin Membagikan Resep?
- 2