90% Membagikan Resep Ini
Resep Lapis Surabaya dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lapis Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Jelita
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kocok bahan B sampai mengembang dan putih, sisihkan
  • 2
    Kocok bahan C sampai mengembang dan putih, kental berjejak
    Cara Membuat Lapis Surabaya 2 Cara Membuat Lapis Surabaya 2
  • 3
    Campurkan sedikit kocokan C ke dalam kocokan B, aduk merata.
    Cara Membuat Lapis Surabaya 3
  • 4
    Campurkan semua bahan B dan C aduk merata dengan spatula
    Cara Membuat Lapis Surabaya 4
  • 5
    Masukan bahan A sambil di ayak, aduk balik merata. Bagi menjadi 2 bagian. Beri coklat pasta pada 1 bagian, aduk merata (saya pakai coklat bubuk, pastanya kehabisan)
    Cara Membuat Lapis Surabaya 5 Cara Membuat Lapis Surabaya 5 Cara Membuat Lapis Surabaya 5
  • 6
    Masukan dalam wadah yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Digebrak perlahan untuk buang udaranya
    Cara Membuat Lapis Surabaya 6 Cara Membuat Lapis Surabaya 6
  • 7
    Saya beri almond slice dilapisan putihnya (boleh di skip)
    Cara Membuat Lapis Surabaya 7
  • 8
    Panggang 25 menit suhu 170°C. Sesuaikan open ya.
    Cara Membuat Lapis Surabaya 8 Cara Membuat Lapis Surabaya 8 Cara Membuat Lapis Surabaya 8
  • 9
    Setelah matang, keluarkan dari oven, tggu dingin, baru kasih selai sesuai selera. Sy pakai cream tart, gak sabar mau dimakan anak, masih hangat sudah di krim, jd agak meleleh deh, hadeuh....
    Cara Membuat Lapis Surabaya 9 Cara Membuat Lapis Surabaya 9 Cara Membuat Lapis Surabaya 9
  • 10
    Potong potong sesuai selera saja besarnya, rasanya lembut dan enak banget, dicoba mom.
    Cara Membuat Lapis Surabaya 10 Cara Membuat Lapis Surabaya 10 Cara Membuat Lapis Surabaya 10

Ingin Membagikan Resep?