91% Membagikan Resep Ini
Resep Lapis surabaya ekonomis versi kukus dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Lapis surabaya ekonomis versi kukus ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis surabaya ekonomis versi kukus dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis surabaya ekonomis versi kukus untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Eka Afrida
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campurkan tepung terigu, maizena, vanili dan garam jadi satu, lalu sisihkan.
  • 2
    Diwadah lain kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental berjejak. Kurang lebih 8-15 menit.
  • 3
    Lalu masukkan tepung dan susu yg telah ditambah air td secara bergantian dan mixer dg speed paling rendah. Misalnya 3/4 tepung lalu 3/4 susu, lakukan sampai tepung dan susu habis. Ingat tahap ini paling penting jngan terlalu lama mixer nya krna bisa menyebabkan adonan turun lg + encer dan bolu jadi bantet nantinya. Cukup sampai adonan tercampur rata saja.
  • 4
    Terahir masukkan minyak goreng, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata ya.
  • 5
    Ambil 3/4 adonan lalu beri pasta coklat td. Dan sisanya beri pewarna kuning.
  • 6
    Masukkan kedalam loyang sekat 3, yg sdh dialasi kertas roti. Jngan lupa dioles margarin ya loyang dan kertas rotinya. Yg kuning di bagi 2. Lalu kukus selama 20 menit.
  • 7
    Setelah matang angkat, lalu dinginkan. Setelah dingin lepas dr loyang dan oles dg selai. Ambil yg kuning oles selai, lalu tumpuk dg yg coklat, oles selai lg lalu tutup dg yg kuning.
  • 8
    Masukkan sebentar ke kulkas agar menempel sempurna. Lalu potong2 sesuai selera dan siap dinikmati 🙏🙏

Ingin Membagikan Resep?