Bahan

Cara Membuat

• 1
  Didihkan air. Simpan dark coklat bersama minyak sayur kedalam mangkok/ panci lelehkan
  
• 2
  Miker dengan kecepatan tinggi gula pasir. Telur dan Sp. Kocok sampai bahan kaku berjekak. Bagian ini lumayan harus di perhatikan ya bun. Masukkan vanila butter. Sampai adonan benar2 putih dan kaku berjejak turunkan speed miker sampai kecepatan rendah
  
• 3
  Campur tepung terigu dan coklat bubuk kemudian di ayak agar bahan tercampur rata. Lalu masukkan pelan2 ke dalam adonan A perlahan lahan. Masukkan. Setelah tercampur rata masukkan bahan yang telah di lelehkan (lelehan sudah dalam keadaan dingin ya). Lalu aduk2 menggunakan spatula sampai rata
  
• 4
  Ambil loyang.. olesi mentega bagian dalammnya secara merata taburi tepung secukupnya. Masukkan adonan secara perlahan dan rata. Lalu hentak hentak kan loyang untuk memastikan tidak ada udara dalam adonan tersebut kemudian masukkan dalam kususan. Sebelumnya air dalam kukusan telah benar2 mendidih. Kemudian kukus. sampai adonan benar benar matang. Test kematangan dengan menggunakan tusuk sate. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusuk sate artinya kue bagian dalam sudah matang.
  
• 5
  Keluarkan kue dalam loyang setelah suhu aga dingin. Atau bisa juga secara langsung. Naaah kue siap di hias deehh..
  
• 6
  Hias kue. Bisa kita berikan layer dengan butter cream secara merata. Kemuadian beri berikan toping coklat batang dintiap pinggiran sampai tertutup rata. Berikan Parutan coklat di atasnya taburi dengan gula halis. Berikan strobery dan buah ceri.
  
• 7
  Selesai dekorasi suka suka sesuai selera.. "selamat menikmati"
  
• 8
  🖤Tips🖤