Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kita siapkan bahan-bahannya dulu.
  
• 2
  Kocok dng kecepatan tinggi: telur, gula pasir, SP, vanili bubuk, garam, baking powder sampai rata. Lalu masukkan air matang. Sesudah itu masukkan susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit. Kocok terus sampai mengembang dan kental berjejak (15 menit).
  
• 3
  Masukkan minyak goreng, aduk balik dng spatula. Lalu terakhir masukkan pasta coklat (2 sdm coklat bubuk yg sdh dicampur 25 ml air), aduk balik juga sampai rata, jangan sampai ada endapan ya.
  
• 4
  Tuang adonan ke dlm loyang diameter 18 cm yg sdh diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Hentak-hentakkan loyang supaya udara di dlm adonan bisa keluar.
  
• 5
  Panggang dlm oven suhu 160 derajat C selama 30-40 menit (sesuaikan dng masing-masing oven ya). Retak hehehe.. Tp gak apa krn nanti tertutup icing 😁
  
• 6
  Semantara menunggu cake dingin, kita bikin icingnya. Kocok mentega putih dng gula halus hingga rata dan lembut. Lalu masukkan susu kental manis, susu bubuk, dan essens rum. Masukkan icing dlm plastik segitiga. Sisihkan sedikit icing utk dicampur pewarna hijau.
  
• 7
  Setelah cake dingin, belah menjadi 2 lapisan, lalu olesi dng 2 sdm selai stroberi yg sdh dicampur 1 sdm air matang & 1/2 sdm essens rum. Olesi lagi dengan icing secukupnya. Tumpuk kedua lapisan cake. Tutup seluruh permukaan cake dengan icing.
  
• 8
  Hias dng coklat leleh, ceri merah, coklat bubuk yg diayak, dan tulisan happy birthday. Jangan lupa lilin juga 😁. Selamat menikmati 😘😘😘