Bahan

Cara Membuat

• 1
  Vla keju cherry : Masukkan tepung maizena ke dalam 50 ml Susu cair, tambahkan garam,gula halus,pasta vanilli aduk rata, sisihkan.
  
• 2
  Rebus susu dengan api sedang kemudian tambahkan larutan tepung maizena kedalam rebusan susu, masak sampai meletup-letup dan larutan agak mengental.
  
• 3
  Tambahkan keju parut, aduk lalu tambahkan mentega, kemudian aduk rata.
  
• 4
  Kecilkan api lalu masukkan cherry cincang ke dalam vla keju kemudian aduk rata, masak -+ 5 menit, angkat dan sisihkan.
  
• 5
  Campuran tepung terigu, telur, gula pasir, garam, santan instant dan air kemudian aduk rata, tambahkan pasta cokelat blackforest kemudian aduk sampai rata.
  
• 6
  Masukkan 30 ml minyak kedalam adonan lalu aduk rata kemudian saring adonan, sisihkan.
  
• 7
  Panaskan pan dadar dengan api sedang agak besar lalu oleskan dengan minyak, setelah panas kemudian tuang 1 sendok sayur adonan dadar gulung, masak sampai pinggiran adonan agak kering dan matang kemudian angkat dan sisihkan, ulangi sampai adonan habis.
  
• 8
  Isi kulit dadar gulung dengan vla keju cherry kemudian lipat dan gulung rapih.
  
• 9
  Dadar gulung siap untuk di nikmati di temani oleh secangkir teh atau kopi.