Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lelehkan mentega hingga cair kemudian sisihkan.
• 2
  Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan Vanili hingga kental berjejak, kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan maizena sambil diayak. Aduk balik adonan hingga rata.
• 3
  Jika adonan sudah merata dengan bahan kering, tuangkan mentega yang telah dilelehkan. Aduk balik kembali hingga rata.
• 4
  Tuang adonan dalam 3 buah loyang bulat diameter 20x4 cm, oven hingga matang. Kurang lebih 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius, atai sesuaikan dengan oven masing - masing. Kemudian angkat dan dinginkan.
• 5
  Jika cake sudah matang, buang bagian atasnya, kemudian sirami dengan simple sirup (air+gula), kemudian olesi selai blueberry. Lanjutkan untuk cake kedua dan terakhir kemudian susun dengan rapi, terakhir olesi dengan buttercream, hias dengan lelehan DCC, beri buttercream untuk penahan buah strawberry.
• 6
  Selamat mencoba ya bunda.