Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan timbang sesuai dgn takaran.
  
• 2
  Oles dasar loyang bulat diameter 20cm dgn margarin,alasi kertas roti, sisihkan.
  
• 3
  Ayak jadi satu tepung terigu,susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder, sisihkan.
  
• 4
  Campur minyak goreng & skm putih,aduk rata, sisihkan.
  
• 5
  Kocok telur,gula pasir,sp dan vanili bubuk dgn speed tinggi hingga mengembang kental dan berjejak selama 10 menit. Ditahap ini kukusan sdh dipanaskan.
  
• 6
  Kayak gini...
  
• 7
  Masukkan campuran tepung terigu,mixer dgn speed rendah sebentar saja asal rata saja. Lanjut mengaduk dgn spatula secara perlahan sampai rata dgn tehnik aduk lipat.
  
• 8
  Masukkan campuran skm putih dan minyak goreng,aduk lipat kembali secara perlahan sampai benar-benar rata.
  
• 9
  Tambahkan pasta black fores secukupnya,aduk lipat kembali sampai rata.
  
• 10
  Masukkan adonan ke dlm loyang, hentakkan beberapa x,kukus dgn api sedang cenderung kecil kurleb 45 menit atau sampai matang
  
• 11
  Setelah kue matang, keluarkan dari kukusan, keluarkan dari loyang, dinginkan,potong kue menjadi 3 bagian,oles dgn selai strawberry untuk tiap lapisnya,tutup seluruh permukaan kue dgn buttercream,hias sesuai selera,sy pake dark coklat yg sy potong tipis menggulung untuk pinggirannya, sedangkan untuk atasnya dark coklat nya sy parut menggunakan parutan keju,dan untuk hiasannya sy hanya pake ceri tangkai. Mohon maaf sekali ditahap ini fotonya ke hapus,hanya ada hasil akhirnya saja. 🙏😭
  
• 12
  Penampakan dalemnya...