Bahan

Cara Membuat

• 1
  Adonan kulit risol campur jadi satu dalam wadah besar. Kecuali minyak dan margarin. Aduk dan uleni hingga tekstur encer namun tidak terlalu encer
  
• 2
  Setelahnya saring agar tidak bergerindil. Lalu tambahkan minyak dan margarine. Aduk merata. (Margarine nya jangan lupa di leleh kan dahulu).
  
• 3
  Setelahnya baru di cetak. Aku pakai teflon ukuran 18cm. Dengan ukuran se centong sayur penuh. Aku putar di teflon hingga agak tinggi posisinya. (Biasanya pakai teflon 18 atau 20 ya buibu.. Centong sayurnya seukuran yang aku pakai untuk pengaduk nya di video).
  
• 4
  Kalau semua adonan sudah tercetak bisa langsung di bentuk. Susunannya saos mayo- sosis-keju-telur- saos mayo. Baru dilipat ya. Melipatnya bebas. Bisa seperti amplop atau yg dilipat kedua sisi nya dahulu baru di gulung(seperti tutorial fotoku)
  
• 5
  Selanjutnya yaitu membaluri risol yang sudah digulung dengan campuran air dan tepung terigu. Lalu celup kan di tepung roti (panir)