Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas pisang lalu belah jadi dua. Sisihkan.
  
• 2
  Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan juga tepung beras, aduk rata.
  
• 3
  Tambahkan gula pasir, vanili dan garam, aduk. Tuang margarin cair dan air es sedikit demi sedikit. Aduk merata sesuai kekentalan yang diinginkan dan adonan tidak bergerindil.
  
• 4
  Tambahkan wijen hitam, aduk rata.
  
• 5
  Masukkan pisang pada adonan tepung. Balur rata.
  
• 6
  Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan lalu sajikan hangat.