Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus bihun 1-2 menit tergantung bihunnya lihat di kemasan (ada yang hanya di diamkan di air mendidih) lalu sisihkan
• 2
  Uleg atau blender semua bumbu Bawang merah bawang putih, kemiri dan cabai rawit sampai halus
• 3
  Iris" daun bawang dan seledri Lalu iris" koll dan wortel jika ada
• 4
  Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam gula micin dan kaldu bubuk aduk aduk
• 5
  Masukan koll nya tumis sampai layu lalu masukan bihun nya tumis sampai matang koreksi rasa lalu angkat.
  
• 6
  Taruh selembar kulit lumpia lalu taruh isian di pinggir, gulung 2 kali lalu beri sedikit tepung basak di kanan dan kiri lalu lipat ke tengah
  
• 7
  Gulung kembali ke depan jangan lupa di tambahkan tepung basah agar menempel lakukan sampai habis.bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas
  
• 8
  Panaskan minyak goreng lalu goreng di api sedang cenderung besar hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan berdiri agar minyak turun
  
• 9
  Siap di sajikan enak di makan selagi hangat dan krispi (pecinta pedas walaupun sudah pedas masih pakai rawit hijau)