Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong tahu agar besar, yang nantinya bisa dibelah menjadi dua.
• 2
  Langsung panaskan minyak, goreng tahu hingga menguning.
• 3
  Setelah matang, belah tahu tapi jangan sampai putus.
• 4
  Buat air rendaman dengan lada hitam secukupnya, garlic powder, dan penyedap rasa.
• 5
  Rendam bagian dalam tahu kurang lebih 10-15 menit.
• 6
  Siapkan tepung bumbu kering dan air matang saja.
• 7
  Masukkan tahu yang sudah direndam ke tepung kering, lalu pindah ke air matang, terakhir ke tepung kering lagi.
• 8
  Setelah itu bisa digoreng seperti biasa hingga matang dan crispy!