Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama tama masak air tapi jangan terlalu mendidih, sambil menunggu air haluskan bawang putih
• 2
  Setelah menghaluskan bawang putih, siapkan wadah masukan tepuk tapioka secukupnya,baput yg sudah dihaluskan,merica bubuk,garam dan penyedap rasa
• 3
  Setelah itu,tuang kan air yg dimasak tadi kedalam wadah sedikit² jgn langsung bnyak, uleni adonan sampai kalis
• 4
  Dirasa sudah kalis,bentuk adonan berbentuk bulat pipihkan lalu masukan bumbu pecelnya kemudian tarik kedua sisi nya sampai tertutup rata dan pastikan bumbu pecel tdk keluar
• 5
  Setelah selesai membentuk cireng nya lalu siapkan wadah untuk membuat adonan tepung terigu yg encer untuk pelapisnya, masukan terigu,garam,penyedap rasa,dan merica lalu tambahkan air dingin aduk sampai rata
• 6
  Siapkan wajan tuangkan minyak, lalu masukan cireng kedalam adonan terigu basah tadi goreng satu persatu dan cireng pun siap dihidangkan