Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan.
  
• 2
  Panaskan minyak goreng, tumis bawang yg udah dihaluskan sampe harum, tambahkan irisan tomat dan daun bawang, gongsreng sebentar sampe layu.
  
• 3
  Masukkan irisan kol, sawi ijo, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk lagi sampe sayurannya layu dan bumbunya semua tercampur rata.
  
• 4
  Tambahkan air, masukkan mie aci kuning/mie golosor, aduk semuanya sampe benar² tercampur.
  
• 5
  Jangan lupa icip rasa, setelah pas angkat dan sisihkan.
  
• 6
  Sekarang bikin sambel cukanya, siapkan ulekan, masukkan cabe rawit domba, kaldu jamur dan garam lalu ulek sampe halus.
  
• 7
  Tambahkan cuka masak dan air panas, aduk sampe tercampur rata lalu sisihkan.
  
• 8
  Platting mie aci di plate kesayangan dan lengkapi dengan sambel cuka dan bala-bala (bakwan/ote-ote)
  
• 9
  Rasanya yang bikin kangen pasti setiap Ramadhan wajib bikin dirumah 😁.
  
• 10
  Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇👌.