Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cireng kriuk ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cireng kriuk dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cireng kriuk untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan wajan. Isi air 200 ml. Masukkan bumbu2, sesendok makan tepung kanji/Aci, daun bawang, aduk rata.
- 2
Masak di atas api kecil, hingga warna tepung jadi bening.- 3
Siapkan sisa tepung kanji dlm wadah, lalu tuang adonan kanji yg sdh matang tadi. Campur dengan tangan, remas2 asal rata saja. Bentuk gepeng2 tak beraturan.- 4
Panaskan minyak goreng, cukup banyak dlm wajan. Goreng cireng mentah. Saya goreng 2x. Pertama goreng sampai setengah matang, sampai semua adonan habis. Lalu goreng lagi yg kedua kali sampai lebih kering. Jadilah cireng kriuk. Kriuk di luar, lembut di dlm. Cireng tdk alot.- 5
Sajikan cireng dengan cuko. Bumbu rujak cireng bisa dibuat sendiri. Tapi saya pakai cuko sisa makan mpek2. 😁Ingin Membagikan Resep?
- 2