Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci dan bersihkan kukur ceker hingga terlepas dan ratus ceker dengan metode 5-30-7 (supaya empuk dan mudah dimakan)
  
• 2
  Haluskan bumbu bumbu yang sudah tertera di atas kecuali sereh, lengkuas di geprek saja dan tambahkan daun jeruk ketika ditumis
  
• 3
  Campurkan ceker pada bumbu dan tumis secara bersamaan, tunggu hingga bumbu meresap tambahkan kecap manis
• 4
  Ceker mercon siap dihidangkan :)