Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Odading Kopong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Odading Kopong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Odading Kopong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur susu cair, gula, garam dan ragi. Masukan tepung lalu ulen hingga kalis (tidak perlu elastis/cukup sampai tidak lengket di tangan). Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 2
Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi menjadi 3 atau 4 bagian. Ambil satu bagian, oles permukaannya dengan susu cair lalu celupkan ke wijen sambil ditekan2 supaya wijen menempel. 
- 3
Gilas adonan sampai tipis (ini kunci untuk menghasilkan odading kopong). Potong persegi atau sesuai selera. Jika adonan kembali mengembang, tipiskan kembali saat akan memasukan ke penggorengan. 
- 4
Langsung goreng odading di minyak panas dengan sekali balik aja supaya tidak meresap minyak. Tiriskan dan siap dinikmati selagi hangat. 
Catatan Koki
Odading adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer di daerah Jawa Barat, khususnya di kota Bandung. Makanan ini terbuat dari adonan tepung terigu di mana miliki tekstur kenyal dan rasanya yang gurih.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Odading Kopong ini ke temanmu moms ❤️
- 2