Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam bowl campur tepung terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk, timbang susu cair dan telur kemudian kocok hingga rata. Tuang kocokan telur kedalam campuran tepung uleni hingga setengah kalis
  
• 2
  Tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis
  
• 3
  Bulatkan adonan, proofing hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas. Uleni sebentar kemudian timbang tiap bulatan @50 gram. Gilas adonan, buat sayatan dibeberapa bagian kemudian beri buah pisang dan gulung adonan perlahan
  
• 4
  Panaskan oven selama 10 menit, saya menggunakan oven tangkring, api sedang cenderung besar. Tata roti di loyang beralas baking paper. Diamkan roti selama 15 menit tutup dengan serbet. Setelah 15 menit masukkan oven, panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven yang digunakan, setelah matang langsung poles dengan margarin
  
• 5
  Siap disajikan untuk teman minum teh atau kopi, agar terjaga kelembutan nya, simpan diwadah kedap udara atau masukkan dalam plastik