Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ceker Mercon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ceker Mercon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ceker Mercon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Setelah bersih, rebus ceker ayam sampai empuk (saya pakai metode 5:30:7:30 dijamin empuk)
- 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu uleg, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan kecap manis. Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ceker.- 3
Tambahkan kaldu ayam/sapi secukupnya dan cabai keriting. Kemudian masukkan larutan tepung tapioka sedikit demi sedikit.- 4
Tunggu hingga air menyusut, ceker mercon siap dihidangkan. - 2