Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rebus kentang sampai matang,lalu hancurkan
  
• 2
  Masukan terigu,gula,ragi susu bubuk aduk rata,masukan vanili kentang dan telur serta air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak menempel,ulenin sampai adonan tercampur rata
  
• 3
  Masukan mentega dan garam ulenin sampai adonan tercampur rata,bating-banting adonan agar sedikit kalis
  
• 4
  Setelah kalis ambil adonan @35gr bentuk bulat- bulat diamkan selama 15 menit sampai mengembang 2x lipat
  
• 5
  Setelah mengembang pipihkan adonan untuk membuang udara di dlm adonan,lalu buat bolong tengah dengan jari or tutup botol,diamkan selama 15-20 menit sampai mengembang (bila adonan ditekan dia akan kembali dengan sendirinya),goreng dan siap disajikan