Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Donat Kentang Super Empuk dan Lembut ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Donat Kentang Super Empuk dan Lembut dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Untuk memastikan fermipan benar² aktif, buat bahan biang dg memasukkan 1sdt fermipan+2sdt gula ke dalam 50ml air hangat. Tunggu 15-20mnt jika berbusa berarti fermipan masih aktif dan siap digunakan.
- 2
Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk pelan². Tuang air dingin sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis sambil sesekali dibanting².
- 3
Diamkan adonan. Tutup dengan kain. Tunggu selama 45 menit. Biarkan mengembang sampai 2x lipat. Buka kain dan kempeskan adonan lalu bentuk bulatan², timbang kira² 45gr. Saya jadi 23 biji. Diamkan lagi selama 25 menit dan tutup dengan kain. Sebelum digoreng lubangi bulatan² tadi. Goreng menggunakan api sedang dg sekali balik untuk mendapat white ring. Lumuri dg topping glaze atau sesuai selera.
Catatan Koki
Donat kentang super empuk dan lembut. Rasanya gk kalah sma donat J.Co.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut ini ke temanmu moms ❤️
- 2