Bahan

Cara Membuat

• 1
  Ubi jalar yang sudah di rebus, di dinginkan dan dihaluskan
• 2
  Masukkan terigu, gula pasir, Permifan, kuning telur, air (sedikit demi sedikit) ke dalam food Processor, uleni hingga kalis
• 3
  Tambahkan mentega n garam,,uleni lagi hingga Kalis,, cirinya adonan sudah tidak lengket lagi
  
• 4
  Masukkan dalam wadah,tutup dg kertas wrap selama 1 jam,, jika berhasil adonan akan mengembang
  
• 5
  Kempiskan adonan dg di tinju2, bagi adonan dan bulatkan, diamkan lagi dalam wadah tertutup kurleb 20 menit
  
• 6
  Goreng dg api kecil
  
• 7
  Tambahkan toping sesuai selera