Resep Donat kentang maizena dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

76% Membagikan Resep Ini

Resep Donat kentang maizena dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Donat kentang maizena ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Donat kentang maizena dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Donat kentang maizena untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Liyn_Herlina
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

250 gr terigu pro sedang

25 gr gula pasir

5 gr ragi instant

100-150 gr kentang kukus, haluskan, dinginkan

1 btr telur uk kecil

50 ml susu uht putih dingin (sebetulnya tadi bikin ga ditakar, kira2 aja, makanya agak lengket) 😁

30-40 gr margarin

1/4 sdt garam

Secukupnya maizena (aku kasih ini di tahap terakhir sewaktu lengket)

Cara Membuat

1
✓ Campur Bahan A aduk rata. ✓ Masukkan Bahan B uleni rata dan setengah kalis. ✓ Masukkan Bahan C uleni terus sampai kalis elastis.. ✅ Nah karna agak lengket, di tahap ini aku tambahkan maizena sampai gak lengket lagi di tangan. Uleni sampai kalis elastis. Tutup adonan dgn serbet/plastik diamkan 30 menit sampai mengembang.
2
✓ Tinju adonan, bagi masing2 adonan 50 gr / selera, bulatkan adonan diamkan ±30 menit hingga mengembang (bulatkan seperti bola, jgn dilubangi dulu). ✓ Sesaat sebelum digoreng, ambil 1 adonan, lubangi tengahnya dgn tutup botol. ✓ Langsung goreng dgn api sangat kecil (minyak sudah panas), gorengnya 1x balik aja agar minyak ga banyak terserap.